安徽空氣好凈化工程有限公司是一家專注無塵車間、GMP車間、無菌車間、潔凈實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)療手術(shù)室等凈化工程潔凈室系統(tǒng)研發(fā)、設(shè)計(jì)、施工、升級(jí)、售后為一體的凈化工程全案解決方案服務(wù)商，歡迎來電咨詢--18725513226（同微信）

無菌食品廠無塵車間裝修設(shè)計(jì)要求如下：

1. 布局與分區(qū)：在設(shè)計(jì)過程中，應(yīng)充分考慮產(chǎn)品特性、生產(chǎn)流程、物料管理、設(shè)備管理等因素，合理布局，將潔凈區(qū)、過渡區(qū)和非潔凈區(qū)進(jìn)行劃分，并根據(jù)食品的不同特性，考慮采用不同的空氣潔凈度級(jí)別，如100級(jí)、1000級(jí)、10000級(jí)等。

2. 空氣潔凈度：空氣潔凈度是設(shè)計(jì)的重要因素之一，應(yīng)根據(jù)食品加工工藝和產(chǎn)品特性確定合理的空氣凈化級(jí)別。通常包括溫度范圍為18℃-25℃、相對(duì)濕度為30%-60%等，需要安裝相應(yīng)的控制設(shè)備和系統(tǒng)如空調(diào)系統(tǒng)、加濕器、除濕器等。

3. 建筑與裝修：建筑與裝修應(yīng)符合GMP的要求，地面應(yīng)采用防塵、易清潔、耐腐蝕的材料，如聚氨酯夾芯板等，墻面、頂棚應(yīng)采用不產(chǎn)塵、易清潔、耐腐蝕的材料，如不銹鋼、鋁板等。

4. 通風(fēng)與排氣：無塵車間通風(fēng)設(shè)計(jì)應(yīng)符合GMP標(biāo)準(zhǔn)，換氣量不少于3次/小時(shí)，氣流方向是從潔凈區(qū)流向非潔凈區(qū)。自然通風(fēng)的無塵車間通風(fēng)面積與車間面積比應(yīng)不小于1:16。

5. 給排水設(shè)施：無塵車間內(nèi)的給排水設(shè)施應(yīng)符合GMP標(biāo)準(zhǔn)，采用不銹鋼、PVC等材質(zhì)，供水系統(tǒng)應(yīng)采用衛(wèi)生級(jí)別較高的管道，排水系統(tǒng)應(yīng)采用排污能力強(qiáng)、易清潔的排水管道，避免出現(xiàn)廢水、廢水回流等問題。

6. 監(jiān)控與記錄：無塵車間應(yīng)安裝攝像頭、監(jiān)控系統(tǒng)等設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)過程，確保產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，應(yīng)建立完善的監(jiān)控記錄制度，對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行記錄和分析，為生產(chǎn)過程的優(yōu)化提供依據(jù)。7.人員與物料：人員進(jìn)入無塵車間需要穿戴凈化服、鞋帽、手套等凈化裝備，這些裝備能夠有效地保護(hù)工作人員的身體健康，同時(shí)也能夠有效地防止污染物對(duì)食品質(zhì)量產(chǎn)生的影響。對(duì)于進(jìn)入無塵車間的物料，需要進(jìn)行嚴(yán)格的清潔和消毒，以保證物料的清潔度和衛(wèi)生性，避免物料對(duì)食品質(zhì)量產(chǎn)生不良影響。

8.安全與消防：無塵車間是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)的工作場(chǎng)所，必須符合消防的相關(guān)要求。必須要建立起完善的安全管理制度，包括人員安全培訓(xùn)、安全巡查、緊急預(yù)案等，以保證無塵車間的安全生產(chǎn)。

9.衛(wèi)生管理：無塵車間是食品生產(chǎn)的重要場(chǎng)所，必須建立起完善的衛(wèi)生管理制度。必須要進(jìn)行衛(wèi)生清潔、消毒、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)等工作，以保證食品的衛(wèi)生安全。

10.其他要求：無塵車間的設(shè)計(jì)還需要考慮設(shè)備管理、能源管理、環(huán)境監(jiān)測(cè)等因素，以提高生產(chǎn)效率，減少能源消耗，保障環(huán)境質(zhì)量。